辣炒大龙虾

作者： 顿顿要吃好

买了两只活龙虾才35美金，就想做以前吃过的那种麻辣味。自己试着做了结果味道出奇的好，方子简单，味道浓厚，以后还会再做的。

用料

• 龙虾 2只
• 葱 两支
• 蒜 一头
• 姜 适量
• 辣椒 4颗
• 花椒 一把
• 豆瓣酱 适量
• 洋葱 1/4-1/2颗
• 酱油 两勺

辣炒大龙虾的做法步骤

步骤 1

先在锅里放适量油，待油热后放入龙虾段小火炸一下，至变色。

步骤 2

葱姜蒜，洋葱切丁备用。

步骤 3

锅里放入适量油先将花椒，辣椒，豆瓣酱炒香再放入葱姜蒜和洋葱末，炒至略干。

步骤 4

放入龙虾段，加两勺酱油，翻炒至料均匀覆盖至每个龙虾段。

步骤 5

可以出锅啦，简单又美味，不输菜馆哦～

菜谱创建时间：2016-07-24 10:59:25