黄油放置室温软化后分次加入绵白糖
顺着一个方向搅拌至黄油略发白
加入鸡蛋和可可粉搅拌均匀
倒入杏仁切片搅匀后再筛入面粉
把面团用手整理成方形,包上保鲜膜放入冰箱的冷冻室里冷冻半小时左右
半小时后拿出来静置一两分钟,略微回软,用刀切成5毫米左右厚的片,放入已经预热的烤箱180度烤15分钟左右。时间可根据自家烤箱的情况调节