土豆烧牛腩

作者： 萝莉小小小小只

用料

• 牛腩
• 土豆 一个
• 葱 三根
• 辣椒粉 适量
• 八角 两个
• 桂皮 少许
• 香叶 一片
• 盐 适量
• 山胡椒油
• 生抽
• 鸡精

土豆烧牛腩的做法步骤

步骤 1

将八角，桂皮，香叶，牛腩一起放入高压锅，将牛腩压熟（高压锅上汽后十五分钟左右），然后切成块

步骤 2

土豆切块，葱切碎，事先准备好的辣椒油

步骤 3

锅内放油，将切好的牛腩炒一会儿，炒到有点干的样子

步骤 4

加入土豆一起炒，放入辣椒粉，盐，可放生抽（可不放），翻炒几下，加入水

步骤 5

水稍稍盖过食材，盖上锅盖慢慢炖

步骤 6

炖到土豆熟了，滴入几滴山胡椒油，撒上葱花，加几粒鸡精（可不加）出锅！

步骤 7

打灯！拍照！调色！完成～

菜谱创建时间：2016-07-23 13:48:46