不用黄油的巧克力心太软

作者： 狛枝_

巧克力心太软，表面有硬硬的外壳，里面却有着要流出来的内心，口感绵密！今天这个配方，是我精心调出来的，做了的朋友记得交作业哦，喜欢我的朋友记得关注我哦，谢谢大家啦！

用料

• 鸡蛋 2只
• 低筋面粉 25克
• 细砂糖 35g
• 玉米油 20g
• 黑巧克力 70g
• 可可粉 可不加 10g
• 黑巧 用在流心 适量

不用黄油的巧克力心太软的做法步骤

步骤 1

准备好原材料，还有工具：手动打蛋器，刮刀，面粉筛，两个打蛋盆

步骤 2

巧克力隔水融化

步骤 3

鸡蛋打入后，用手动打蛋器打散

步骤 4

加入细砂糖，过筛低筋面粉和可可粉，再用手动打蛋器搅拌均匀

步骤 5

刚才第二步融化的巧克力加入玉米油，用刮刀拌匀

步骤 6

把巧克力+玉米油倒入鸡蛋+面粉+细砂糖里，再搅拌均匀

步骤 7

ok👌

步骤 8

预热烤箱，210度，上下火

步骤 9

装进裱花袋里

步骤 10

挤出一半面糊，放入适量的巧克力，然后再挤另一半面糊

步骤 11

进烤箱烤咯，200度上下火中层烤10分钟左右

步骤 12

开餐啦🍰

不用黄油的巧克力心太软的小贴士

如果不想有流心，可以把它烤熟：175度上下火中层20分钟左右

菜谱创建时间：2016-07-17 16:01:51