将鸡翅上划几刀,好入味
将油倒入后,放上白砂糖,开火不停搅拌
当糖全部融化后,继续搅拌出现大量白沫后,将鸡翅倒入,翻炒
翻炒一会后放入蒜,继续炒一会后倒入适量的水
水煮沸后,放入一些十三香、酱油和盐,稍微炖会收汁即可