五彩鸡肉卷

作者： 景子小姐

怕烫的舌头叫猫舌 怕烫的手应该叫啥 趁着昨天下雨前，跑去买了四百克的鸡胸肉。一个人吃真的有点多啊！不是谁都那么幸运能有一个叫Michael Zee的男朋友。 四百克的大块鸡胸肉 冰箱里总是剩下一半的胡萝卜 洋葱 西兰花 灯笼椒 balabala 注定又是一顿肉为主的蔬菜杂烩 以消灭剩菜为目的的菜谱 注定是简单粗暴 没啥技巧的 如果你开始看了，那你周末是不是又赖床了！ 为了拍步骤图 都破坏了我那神圣的半小时早饭完成准则 所以...不看完的话，我也不能把你怎么样。嗯哼

用料

• 鸡胸肉 200g
• 蔬菜 各种
• 芝麻盐 少量
• 酱油 少量

五彩鸡肉卷的做法步骤

步骤 1

首先你要大概切下一半的鸡胸肉 大约两百克。掌握不好分量的话，捏一下你肚子上的游泳圈，也就半圈的量吧。 然后用Z字切法，把它展开成片状。 用刀背！温柔敲打

步骤 2

我，一个热爱芝麻盐的超爱水肿的厨子。 爱吃重口味的人儿们真的要减少吃盐。这是腌鸡胸肉的第一步。

步骤 3

腌鸡胸肉第二步，酱油。 家里只有老抽了，但是难不倒我这个天才小厨子。加点水稀释一下咯

步骤 4

拿出你家冰箱里的蔬菜。对日本的灯笼椒简直又爱又恨，生吃都好吃，可是太TM贵了！

步骤 5

三分之一的苦瓜 三分之一的灯笼椒 我家冰箱的蔬菜最后都不能留下全尸。阿门 还有洋葱 全部切成丝

步骤 6

此处无图。 平底锅不加油，切下鸡皮稍微煎一下，煎出点油就好了。 然后就把腌好的鸡胸肉从冰箱里取出来，两面煎到变色就好了。 戈登厨子说过，鸡肉做成生的，吃下是会死人的！

步骤 7

对了 在腌鸡胸肉的时候用椰子油和少量酱油把洋葱和蔬菜丝都炒熟。 洋葱最先炒。 爱死焦糖洋葱 然后锡纸上铺上煎好的鸡胸肉 放上炒好的蔬菜丝 开卷！

步骤 8

我的锡纸是不是很可爱！panda！ 对 卷成糖果形状 然后放烤箱加热五分钟！ 戈登说过的，鸡肉不能是生的！ 加热后 别赶紧取出来切，等稍微冷一点再切会不容易散架哦 还有一点就是.....太烫手会烫起泡啊啊啊啊

步骤 9

做作地摆盘后就可以啦！ 祝你天天好胃口

菜谱创建时间：2016-07-16 09:03:26