浏阳剁辣椒豆豉蒸排骨

作者： Ms白日梦

用料

• 豆豉
• 排骨
• 剁辣椒
• 姜末
• 蒜末
• 盐

浏阳剁辣椒豆豉蒸排骨的做法步骤

步骤 1

排骨泡水去血末

步骤 2

泡好后水沥干净，加姜末，蒜末，料酒，生抽，盐，淀粉，拌匀，用保鲜膜盖好放冰箱冷藏一段时间进味。

步骤 3

取出冷藏的排骨，沥干泡出的水。干辣椒跟少许豆豉剁碎放入油锅炒出香味。加入排骨翻炒至变色。

步骤 4

把炒出的排骨乘碗，撒上豆豉跟剁辣椒，我是煮饭时放在电饭煲里一起蒸了。饭熟了就行。

步骤 5

开吃。

浏阳剁辣椒豆豉蒸排骨的小贴士

存个菜谱以后照着做。做出来有外面浏阳蒸菜馆排骨的扮相。

菜谱创建时间：2016-07-15 18:33:03