虾仁牛油果薯片船

作者： HMM烘焙美学室

用料

• 虾仁 12只
• 牛油果 1个
• 酸奶 1盒
• 黄瓜 半根
• 芥末酱 少许，3/1勺
• 小芒果 3个
• 原味薯片 1盒

虾仁牛油果薯片船的做法步骤

步骤 1

先将新鲜的虾煮熟剥皮备用，把黄瓜，牛油果，芒果切成差不多大小颗粒放入搅拌盘。虾除了摆盘装饰用的，其余全部切成一样大小放入搅拌盘。

步骤 2

放入酸奶，芥末酱，也可适当放一点点盐提味搅拌均匀。

步骤 3

最后把搅拌均匀的牛油果，黄瓜，芒果，酸奶，芥末酱用勺子摆放在原位薯片上，最后放上大虾装饰即可。

菜谱创建时间：2016-07-14 18:55:37