手工面条

作者： Darci的快乐厨房

用料

• 面粉 500g
• 鸡蛋+水 200ml
• 盐 3g

手工面条的做法步骤

步骤 1

饧好的面团切成小块，压面机最宽档反复压到光滑

步骤 2

反复对折压制，每次都调减一个档位，压到合适的厚薄

步骤 3

选择宽窄不同的刀头切面

步骤 4

切好的面条撒粉，分成小把冷冻保存

菜谱创建时间：2016-07-11 16:43:59