凉拌马苋菜

作者： 李嚰叽

野菜哟！夏日必备凉拌菜~ 清热解毒，凉血止血

用料

• 马苋菜 400g
• 蒜瓣 四瓣
• 糖 1小勺
• 生抽 3汤匙
• 香油 2勺

凉拌马苋菜的做法步骤

步骤 1

将马苋菜中的沙土洗净，锅中备水烧开

步骤 2

待锅中水烧开后放入洗净的马苋菜，焯至断生关火

步骤 3

用冷水冲凉沥干，之后切成小段状用盘盛起

步骤 4

蒜瓣切碎末放入盘内，在盘内撒适量的白糖（因为马苋菜挺酸的，放白糖可以中和一下味道），然后加入3汤匙生抽（生抽里有咸味就不用加盐了），淋入适量香油拌匀即可~~

菜谱创建时间：2016-07-08 12:40:44