香蕉米粉戚风

作者： 饭小Q1984

参考青井老师的香蕉戚风

用料

• 蛋黄 4个
• 油 50cc
• 香蕉 100g
• 牛奶 25cc
• 米粉 100g
• 蛋白 4个
• 糖 50g（考虑再减些）
• 柠檬汁 几滴
• 盐 一小撮

香蕉米粉戚风的做法步骤

步骤 1

香蕉+牛奶打成泥，蛋黄+油+香蕉泥充分乳化，筛入米粉，拌匀

步骤 2

蛋白打至硬性发泡，与蛋黄糊混合，翻拌均匀

步骤 3

预热180度，150度50分钟

步骤 4

高度不错哦

菜谱创建时间：2016-07-08 08:30:11