只用1ml油的“炸鸡”减肥也可以爽一下

作者： 冇冇

全程只用1ml油！！！而且不会炸完鸡肉剩下好多油，用了觉得不健康，扔掉又可惜。这样吃起来好像也没有那么罪恶了是不是？

用料

• 鸡翅根 400-500克
• 炸鸡粉 一小袋（大概用四分之一）
• 味淋
• 盐

只用1ml油的“炸鸡”减肥也可以爽一下的做法步骤

步骤 1

鸡翅根冲洗一下用厨房用纸蘸干。把上面明显的肥油剪掉！虽然烤出来很香，然而尽量降低热量对不对？ 然后用刀随意划几刀便于入味，不要用叉子扎！里面的骨头很硬，容易滚来滚去。

步骤 2

就是这块了，肥肥的…如果愿意处理得更细，就把下面的一些比较小块的也去掉吧

步骤 3

鸡肉用味淋，少量盐腌制一下入底味，还可以加点香草粒，大概腌半个多小时吧。然后把鸡肉在炸鸡粉里滚一下，不用太厚。

步骤 4

注意1ml油出场啦！把油，刷到烤架上，可以有一定的防止鸡翅粘住烤架的效果。然后把鸡翅根们摆到烤架上，入烤箱，烤架下面放一个铺锡纸的烤盘。 我用的烤箱是180度15分钟，具体还要根据不同的烤箱调整吧。 烤的过程中鸡翅根的油脂就会被烤出来！也就是说，于是它就自！己！炸！自！己！啦！！！烤出来的油会滴到下面的盘子里，看到烤盘里一滩滩的油会觉得很有成就感啦，因为油脂又减少了一些呢

步骤 5

出烤箱，用厨房用纸再吸一吸表面烤出来的油。就可以吃起来啦！

只用1ml油的“炸鸡”减肥也可以爽一下的小贴士

其实炸鸡粉的热量也不低，所以不要沾太多，一层就够了。而且最好沾完粉之后鸡翅根表面不是完全干的啊太多干粉烤出来会影响口感。 还有，不会有真正的炸鸡那么有满足感！！！但是我觉得真的有接近！接近！接近！！！

菜谱创建时间：2016-07-06 19:47:07