鸡蛋的另类吃法

作者： 毛毛娘

昨天在微博上才关注的一个叫#烘焙老虎#介绍的“地狱蛋”，今早实践了一下，把其中的火腿肠改成了培根。因为没有期待，没想到吃了感觉特别惊艳！趁着午休赶紧记下来安利给大家，希望你们一定一定一定要尝试一下！

用料

• 蒜 四瓣
• 洋葱 半个
• 青椒 1个
• 培根 3片
• 番茄酱 适量
• 黑胡椒碎 适量
• 咖喱粉 少许
• 鸡蛋 三个
• 油 少许
• 欧芹 装饰用
• 马苏里拉芝士 适量

鸡蛋的另类吃法的做法步骤

步骤 1

蒜压成泥，洋葱、青椒、培根切成丁。

步骤 2

少许油加热入蒜泥炒香

步骤 3

加入洋葱粒炒香

步骤 4

放入青椒培根丁继续炒

步骤 5

加入适量黑胡椒、咖喱粉

步骤 6

倒入番茄酱和少许水

步骤 7

熬一会儿

步骤 8

打三个蛋（因为三个人吃早饭）

步骤 9

撒些芝士粒

步骤 10

趁煮蛋的时候洗一点欧芹

步骤 11

蛋要凝固的时候把欧芹洒进去再煮会儿

步骤 12

想吃固体蛋黄就多煮会儿，想吃溏心蛋就早点盛出来，配法棍，哎呀我的天呐！实在是太好吃。不说儿子吃了多少，就看厨师自己一大早就把一天的热量给吃肚子里啦，😄

菜谱创建时间：2016-07-05 13:12:46