甜品：衣紫腰金

作者： 青_痕

紫米的甜糯加上芒果的香滑，再淋上风味独特的椰浆，绝对是夏日里一道口感别致的清新甜品

用料

• 紫米 适量
• 芒果 1个
• 椰浆 适量
• 盐 少许

甜品：衣紫腰金的做法步骤

步骤 1

紫米浸泡24小时，水量比平时煮饭的要多一倍，用电饭煲煮熟

步骤 2

把芒果切成小块

步骤 3

用模具（一般家中的小碗即可），先铺一层紫米，中间放上芒果粒，最后再铺上一层紫米，压实后倒扣于餐盘上

步骤 4

椰浆加盐煮透，冷却后浇在甜品上，即可食用

甜品：衣紫腰金的小贴士

椰浆要放盐不是放糖噢

菜谱创建时间：2016-07-03 12:30:49