迷彩曲奇（老公饼干）

作者： 风中飞舞的蒲公英

哈哈，这个颜值，配上这个饼干，是不是越看越喜欢呀！

用料

• 黄油 90克
• 糖粉 60克
• 低筋面粉 180克
• 全蛋液 30克
• 可可粉 一勺半/半勺
• 抹茶粉 一勺半

迷彩曲奇（老公饼干）的做法步骤

步骤 1

室温软化黄油，加入过筛的糖粉拌匀。

步骤 2

加入全蛋液，一次少加一点，充分吸收以后再添加，搅匀。

步骤 3

加入过筛的面粉，揉成面团。（也可以添加香草精）

步骤 4

将面团平均分成四份。一份加入抹茶粉，一份加入一勺半的可可粉，一份加入半勺的可可粉，一份什么也不加（也可以添加少量奶粉，让每份面团软硬度接近），分别揉匀。

步骤 5

面团搓成长条，分成不规则小块。

步骤 6

在饼干模具中铺上保鲜膜，将小块面团按照颜色交叉，不规则的推入模具。压平按紧。

步骤 7

放入冰箱冷冻30分钟，切成0.5里面厚度的片，放入铺好油纸的烤盘。

步骤 8

烤箱预热，150度，15分钟，饼干边缘稍微变黄就好了。

迷彩曲奇（老公饼干）的小贴士

这些材料的用量，基本上能填满饼干模具。

菜谱创建时间：2016-07-01 14:33:37