金银蒜蓉烤生蚝和鲜鲍鱼

作者： 0夏天0

去吃烧烤，生蚝都要一打一打的要，吃不够！ 同样的方法，生蚝，扇贝，鲜鲍鱼，虾....都好吃！ 松下出新烤箱了！NB-H3800。 38升大小的容量,空间更大。 烤箱门双层玻璃，聚热性能更好。 烤箱内带灯，上下烤管可以分开控温。 m型烤管让上色更加均匀。 设有常用的发酵功能，上下管同时加热功能，上下管加热带热风功能，旋转加热功能，单开上烤管功能，单开下烤管功能。

用料

• 生蚝 6只
• 鲜鲍鱼 6只
• # 金银蒜调味汁
• 大蒜 一头
• 油 2汤匙
• 生抽 3茶匙
• 白砂糖 10g左右

金银蒜蓉烤生蚝和鲜鲍鱼的做法步骤

步骤 1

蒜切成米粒大小。

步骤 2

生蚝和鲜鲍鱼，建议买的时候就让卖家帮你撬开，回来可以省力不少。洗干净泥沙，控干水备用。

步骤 3

油加热，先炒香一半的蒜末，炒至金黄离火。

步骤 4

加入另一半的蒜末，用余温把它逼出香气。

步骤 5

加入生抽和细砂糖调味，既成酱汁。

步骤 6

烤箱选择230度，上下火同时加热功能，烤盘放在中层。

步骤 7

放入生蚝和鲜鲍鱼先烤5分钟。

步骤 8

放上酱汁继续烤5分钟即可。

步骤 9

出炉后撒上葱花和辣椒碎装饰即可。

步骤 10

松下新烤箱～nb－h3800～

菜谱创建时间：2016-07-07 10:13:19