猪肉海带炖粉条黄豆

作者： 我家私厨唐唐

用料

• 五花肉 300克
• 海带扣 15个
• 黄豆 一小把
• 粉条 15根
• 老抽 3勺
• 盐 4小勺
• 香叶，花椒，八角，桂皮，姜片 各一点儿
• 王守义炖肉料 一包

猪肉海带炖粉条黄豆的做法步骤

步骤 1

黄豆、海带扣、粉条用冷水提前泡软。猪肉紧水。换高压锅，除海带和粉条外，其他各种调料都放入，加水没过肉一些。启动肉类排骨键。

步骤 2

压过的猪肉黄豆已经软烂。换铁锅，把泡过的海带扣加入，炖到海带扣熟了，加泡过的粉条，至粉条熟，出锅。

猪肉海带炖粉条黄豆的小贴士

老抽为了上色，盐调味，各家口味不同，放入高压锅后，先尝一下，微咸即可。 紧水: 肉类放铁锅，加水没过肉，加几粒花椒。煮开关火，撇去浮沫。

菜谱创建时间：2016-06-26 18:37:19