夏天必备三丝凉面

作者： 月半莲莲

用料

• 鸡胸肉 100g
• 胡萝卜 半根
• 黑木耳 4颗
• 银丝面 300g
• 麻油 若干
• 宴会酱油 若干
• 豆豉酱 若干
• 大蒜头 1个
• 牛肉酱 若干

夏天必备三丝凉面的做法步骤

步骤 1

1、做三丝；鸡胸肉煮熟，黑木耳、胡萝卜过水，全部切丝后备用

步骤 2

2、煮面条；煮熟后，过2边水，第一遍放凉水过下，第二遍放冰水过下，沥干水后，倒入适量麻油拌下，放入冰箱备用

步骤 3

3、熬面酱，油煮熟后，开小火，倒入蒜泥，豆豉酱，牛肉酱姜，适量糖，熬开起锅备用

步骤 4

4、搅拌；将三丝、面条拌匀即口 炎热的夏天，来一碗冰镇凉面，舒坦啊

菜谱创建时间：2016-06-21 20:00:30