可可饼干(小洁配方)

作者： 泡芙小洁丶

用料

• 低筋面粉
• 黄油
• 糖粉
• 鸡蛋
• 可可粉

可可饼干(小洁配方)的做法步骤

步骤 1

黄油室温软化后加糖搅打至黄油颜色变淡，再分两次加入鸡蛋拌均

步骤 2

面粉过筛，加入可可粉搅拌均匀，拌成面团

步骤 3

模具内垫保鲜备用

步骤 4

将整成条状的面团装入模具中，冷冻1小时左右取出切片(不能冻太久，切不动的，厚薄也要切均匀，不能太厚也不能太薄)

步骤 5

烤箱预热后，170度，中层烤15分左右，熄火后余温温5分钟左右即可。(不同烤箱有温差，根据自己烤箱的脾气调整温度噢)

可可饼干(小洁配方)的小贴士

做抹茶饼干可用等量可可粉替代，抹茶饼干只要蛋清

菜谱创建时间：2016-06-21 16:17:22