尖椒爆炒鸡爪

作者： 锣小罗

发现冰箱里面有很多尖椒。所以就买了一些卤鸡爪，没想到…………………！！！！！太好吃了，如果配上冻啤酒或者冻雪碧。那简直就是完美的节奏咯！！ps:剩下的尖椒用来下米饭或者稀饭，那真是太爽了！

用料

• 卤鸡爪 6只
• 大葱 适量就好
• 尖椒 5根（喜欢吃辣可以多放）
• 大蒜 看自己喜好（我放了3两）
• 姜 2两
• 孜然粉 适量
• 红油豆瓣酱 一勺
• 花椒粉 适量
• 黑胡椒粉 适量
• 白糖 一小勺
• 酱油 三至四勺

尖椒爆炒鸡爪的做法步骤

步骤 1

把尖椒切成丁，大蒜拍碎，生姜切成片。大葱切成丝。鸡爪切成两半。

步骤 2

锅烧热后倒入油，放入豆瓣酱翻炒，加入尖椒，大蒜，生姜，大葱爆炒。

步骤 3

加入鸡爪，爆炒一分钟后加入花椒粉，孜然粉，白糖，酱油，黑胡椒粉，翻炒几下，起锅装盘就好

菜谱创建时间：2016-06-19 19:58:09