糖霜饼干（含饼干底制作）

作者： 粉草莓yy

圣诞糖霜饼干永远流行呢 以下方子可以制作20块左右

用料

• 糖霜部分
• 太古糖霜 100g
• 蛋白粉 8克
• 纯净水 适量
• 饼干底
• 黄油 75克
• 蛋液 25克
• 糖粉 60克
• 低筋粉 120克
• 高筋粉 60克
• 盐 少量

糖霜饼干（含饼干底制作）的做法步骤

步骤 1

黄油软化加入糖粉搅拌均匀，加入全蛋液搅拌均匀，加入过筛的面粉。

步骤 2

太古糖霜过筛

步骤 3

蛋白粉加一点水搅拌均匀

步骤 4

蛋白和糖霜搅拌均匀

步骤 5

这个量可以画20块左右的饼干

步骤 6

糖霜一定要一点点加水，避免水加太多太稀

步骤 7

成品

糖霜饼干（含饼干底制作）的小贴士

方子可以做28正方烤盘两盘的量

菜谱创建时间：2016-06-18 15:03:21