胡萝卜芹菜瘦肉粥

作者： 李小星星

胡萝卜和芹菜里的维生素，玉米糁里的膳食纤维，瘦肉里蛋白质，把它们巧妙的结合在一碗粥里。你不想试试吗？

用料

• 大米 100克
• 芹菜 一根
• 胡萝卜 50克
• 猪肉 50克
• 核桃油 一汤匙
• 酱油 一汤匙
• 盐 适量
• 淀粉 一勺

胡萝卜芹菜瘦肉粥的做法步骤

步骤 1

淘米，备用。把瘦肉切成末，腌上酱油、淀粉，把胡萝卜切成青豆大的小丁。

步骤 2

水开后，加入大米、胡萝卜，搅拌均匀。水再开时，调小火，继续煮。

步骤 3

二十分钟后，加入肉末、芹菜和盐，煮开即可。

步骤 4

将粥盛入碗中，加入核桃油，搅拌均匀就可以食用了。

胡萝卜芹菜瘦肉粥的小贴士

食物的的温度最好不要超过60度，否则核桃油的营养物质会有所流失

菜谱创建时间：2016-06-17 16:05:54