蒜香蜂蜜浓情烤鸡翅

作者： 玲波媚步

欧洲杯开踢，熬夜看球，烤鸡翅啤酒必备神器

用料

• 鸡翅 8只
• 云南小瓜（西葫芦） 1小段
• 蒜头 5瓣
• 生抽、盐、白糖、烧酒、胡椒粉、蜂蜜 适量

蒜香蜂蜜浓情烤鸡翅的做法步骤

步骤 1

鸡翅洗净，表面划刀，容易腌制入味和烤熟，放碗内。

步骤 2

蒜瓣切切切碎～

步骤 3

鸡翅中加入蒜头和适量生抽、盐、白糖、烧酒、胡椒粉，拌匀腌制至少1小时，密封放冰箱腌一晚上更入味。

步骤 4

云南小瓜切成薄片，放烤盘上，再放上鸡翅，加点蒜末。

步骤 5

烤箱上中下火力全开预热5分钟，把鸡翅放进去，烤15分钟，拿出来翻面，涂一层腌汁，再烤15分钟。

步骤 6

再次拿出来，翻面，上图，表面刷一层蜂蜜，烤10分钟，出炉，外焦里嫩（烤的时间看各家烤箱温度而定，过程中注意观察OK）。

蒜香蜂蜜浓情烤鸡翅的小贴士

啰嗦：一个是加点蔬菜一起烤，可以防止鸡翅烤糊，蔬菜吸收烤出来的油份也好吃。二是烤盘上最好先垫张锡纸，过后容易清理，不用费劲刷烤盘😂。

菜谱创建时间：2016-06-15 13:03:01