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蛋糕的做法

蛋糕

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作者: 哆咪豆果妈
哆咪豆果妈
给宝贝做的零食,也可以作为辅食。 因为是给宝宝吃的,所以白糖加的很少。

用料

蛋糕的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

蛋清和蛋黄分离。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

在蛋黄中加入玉米油,纯牛奶和白糖。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将2用打蛋器搅拌均匀,筛入低筋面粉。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

用刮刀翻拌均匀。不要上劲。

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将蛋清打发至硬性发泡,中途加一勺白糖。

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

分三分之一蛋清发泡到蛋黄糊里,翻拌,再倒回剩余的蛋清中,翻拌均匀。

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将糊倒入模具中,往台面上震一下,震出气泡。

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

烤箱预热,130度,17分钟。

菜谱创建时间:2016-06-11 19:48:01
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