车厘子水晶粽子

作者： Vae琮鬼宿

这是跟着Amanda学习包的人生中第一颗粽子 竟然成功了 、

用料

• 西米 120g
• 绵白糖 两大勺
• 玉米油 一大勺半
• 清水 75g
• 车厘子 适量
• 粽叶 适量
• 棉线 适量

车厘子水晶粽子的做法步骤

步骤 1

玉米油加入西米用勺子拌匀

步骤 2

糖加入拌匀

步骤 3

清水分次加入拌匀

步骤 4

在粽叶光滑的那面均匀刷上玉米油

步骤 5

把车厘子洗干净去核

步骤 6

等到西米吸水变大后就可以包粽子了

步骤 7

电饭锅里煮开一锅热水 然后下粽子 煮半个小时焖上一个半小时 再煮开 就ok了 放凉 等到想吃的时候冷藏一下 再加一点椰浆更美味

车厘子水晶粽子的小贴士

粽叶要用温水提前泡一下 不然容易裂开 西米粽子个头要小才美味 如果煮不透 就要焖的时间久一点再煮一下 不能一直不停的煮 会裂开的

菜谱创建时间：2016-06-09 19:01:49