【春播主厨张朝辉】蒜香烤面包

作者： 春播

这是法棍的一种经典吃法，将其烤到金黄酥脆，抹上蒜汁，浇上味道略苦的橄榄油，蘸着番茄与罗勒碎，一口下去可以将其味道全部揽入口中：先是清爽的番茄，后是味道浓重的罗勒，微微一丝苦味的橄榄油，喷香的蒜香法棍。美味尽在其中。 春播食材购买链接：http://www.xiachufang.com/shop/105547099/ 【春播主厨张朝辉】：厨艺精湛、经验丰富的中餐厨师，负责多国政要访华期间餐饮。这次在春播菜谱中制作了诸多精美的家常菜、创意菜，普及中餐的传统制作方法，让您在家做出更加地道的美味中餐。

用料

• 法棍 1根
• 西红柿 3个
• 罗勒叶 1枝
• 橄榄油 20毫升
• 盐 2克

【春播主厨张朝辉】蒜香烤面包的做法步骤

步骤 1

法棍切成片。

步骤 2

将法棍放入160℃的烤箱上下火烤5分钟。

步骤 3

西红柿切成小丁，罗勒叶切碎。

步骤 4

蒜切成片，用切口部分涂抹在面包上即可食用。

【春播主厨张朝辉】蒜香烤面包的小贴士

如果没有烤箱，也可以用平底锅煎法棍切片，锅烧热煎至双面发金黄色有些焦边即可。

菜谱创建时间：2016-06-07 11:31:58