糯米饭团

作者： etteneM

用料

• 黑米 50g
• 糯米 200g
• 咸鸭蛋 一个
• 肉松
• 白芝麻（熟）

糯米饭团的做法步骤

步骤 1

黑米和白糯米按照1:4的比例放碗里蒸熟，或者电饭锅煮熟。然后放凉待用。

步骤 2

咸鸭蛋剥壳，捣碎备用。

步骤 3

手洗净沾湿，取适量糯米平铺在手掌，加入肉松、咸蛋碎，然后捏成团。

步骤 4

注意捏好一个饭团后双手需要重新沾水再捏下一个，否则手上会很热粘从而捏不起饭团。

步骤 5

撒上芝麻就可以享用啦。

菜谱创建时间：2016-06-06 17:36:08