减脂燕麦红糖饼干

作者： _胡水水

减脂期间的加餐or小零食

用料

• 低筋面粉（or全麦粉） 110g
• 燕麦 20g
• 橄榄油 15g
• 鸡蛋（可用20g水代替） 20g
• 红糖 20g
• 盐 1g
• 小苏打 1g
• 水 20g

减脂燕麦红糖饼干的做法步骤

步骤 1

小苏打粉加入20g温水搅拌均匀，红糖碾散碾碎。

步骤 2

将110g低粉（or全麦粉）、20g红糖、1g盐放入盆里搅拌均匀，然后加入20g苏打水、20g清水、15g橄榄油、20g燕麦加入盆里用刮刀搅拌至无干粉。（根据不同品牌的粉吸水性不同，太干的话可以适量加点水）

步骤 3

揉成团后在台面上擀成3mm的薄片后切割

步骤 4

烤箱预热160度，烤盘铺上油纸，将面片铺到烤盘里，稍留空隙，中层烤15分钟。

减脂燕麦红糖饼干的小贴士

我是30l的烤箱，这个分量刚刚好可以烤一盘

菜谱创建时间：2016-06-05 14:48:55