美的面包机松软面包秘笈的做法

美的面包机松软面包秘笈

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面包机群里的姐妹们都在苦恼面包机烤出来的面包太硬,皮太厚,不好吃,失败率高,我总结了一下,这个方子是用的最多,几乎百分百成功的,第一次写方子,只为能让面包机做的便捷面包好吃点。

作者: Blue-86
Blue-86
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用料  

做法步骤

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  • 面包桶拿出来放在称上,依次倒入鸡蛋,牛奶,盐,糖,黄油,炼奶,面粉。(盐和糖对角放)

  • 面包桶外层用锡纸包上整齐的一层

  • 面包桶放入面包机,打开撒料盒,在对应的位置放上葡萄干,和酵母。

  • 选择甜面包程序,浅色,500g,按下开始键。

  • 完成。

小贴士

1.包锡纸在面包桶是很重要的一步,包了锡纸,面包桶的受热就会均匀,面包上色也不会深,这样烤出来的面包皮就会很软很薄。
2.面包拿出来之后稍冷却一会就可以用保鲜袋装起来了。这样皮就会更软。
3.面包要等完全冷却之后才能切片,不然会变形严重。
4.这样烤出来的面包好软,软到切不了噢。😆

菜谱创建时间:2016-06-04 00:56:15

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