青蒜煎豆腐

作者： 陈麒羽0901

就这样简简单单的一道菜，我居然吃出了生活的美好和阳光，家的祥和和幸福～～～

用料

• 豆腐 1块
• 青蒜苗 6棵
• 小米辣 4个
• 生抽 适量
• 白糖 少许
• 蚝油 适量
• 油 适量
• 盐 适量

青蒜煎豆腐的做法步骤

步骤 1

豆腐切成约一厘米厚的正方形块儿，青蒜苗斜切，小米辣斜切，用生抽、白糖、蚝油和少许清水调匀成味汁；

步骤 2

热油铺上豆腐块，中小火慢煎到两面金黄，控油，沥起；

步骤 3

留底油适量，下小米辣炒香；

步骤 4

加入豆腐块翻炒；

步骤 5

烹入味汁，翻炒均匀；

步骤 6

倒入青蒜苗，调入适量食盐，翻炒至蒜苗断生即可关火装盘。

菜谱创建时间：2016-06-01 16:00:04