三色芒果糯米糍～好吃不黏牙

作者： 施施小妆--ZZ

参考了甜悦的做法，将黄油改为了植物油，并且添加了两种颜色，好看的同时也丰富了口感。呃，觉得斑斓味的最好吃！😋

用料

• 【主面团】
• 椰汁（或牛奶） 200克
• 糯米粉 165克
• 细砂糖 35克
• 植物油 15克
• 玉米淀粉 30克
• 【辅料】
• 斑斓精 几滴
• 可可粉 适量
• 椰蓉 适量
• 芒果 1个

三色芒果糯米糍～好吃不黏牙的做法步骤

步骤 1

将主面团材料全部混合均匀

步骤 2

搅拌后面糊的状态

步骤 3

盖上保鲜膜（上面用牙签戳几个洞）上锅蒸20分钟

步骤 4

将芒果切块备用

步骤 5

面糊蒸熟后能拉出很长的丝

步骤 6

分成三份，另外两份趁热分别加入斑斓精和可可粉搅拌均匀。

步骤 7

把晾凉的面团按扁，包入芒果块并滚上椰蓉。此为原味的。

步骤 8

再包好斑斓精面团

步骤 9

三色全部包好后的

步骤 10

装入纸托即可

三色芒果糯米糍～好吃不黏牙的小贴士

1、请戴一次性手套操作。 2、糖量按个人口味添加。

菜谱创建时间：2016-05-29 19:02:25