咖喱炒饭

作者： 如一是我

最近广东的天气真的很闷热，吃不下东西，突然想到咖喱炒饭，整个人顿时胃口大开！ 做法特别简单不需要技巧！ 我做的是三人份哦！

用料

• 鸡腿 两只
• 胡萝卜 半根
• 洋葱 半个
• 青椒 一条
• 土豆 一个
• 青瓜 半条

咖喱炒饭的做法步骤

步骤 1

胡萝卜 洋葱 青椒 切丁

步骤 2

青瓜 土豆切丁

步骤 3

鸡腿切小块 加盐 胡椒粉 一点酱油就够了 不需要腌制随便抓一下就行了。然后开始煮，热锅加油 把鸡腿炒至金黄 捞出来放碗待用。

步骤 4

继续热锅，放胡萝卜，土豆，青椒翻炒一下，再加青瓜和洋葱，加一点盐炒到大部分熟透就把鸡肉倒进去炒一下，再加咖喱块，我用的是百梦多咖喱块，炒熟关火加饭(我用的是刚煮的饭所以直接关火炒就行了，如果是剩饭就关小火继续翻炒至均匀，搞定！)

步骤 5

美味的咖喱饭就这么出来啦！

菜谱创建时间：2016-05-28 17:49:01