紫薯高粱馒头（润唐馒头机）

作者： 三吉儿_zj

馒头机是面包机的升级版，能做馒头也能做面包，懒人必备。自己动手做面包馒头，健康营养，放好原料开动机器就好啦。

用料

• 水 270ml
• 高筋粉 1.5杯
• 高粱粉 1杯
• 紫薯粉 半杯
• 酵母 1小勺
• 白糖 2大勺
• 植物油 1大勺
• 葡萄干 一把

紫薯高粱馒头（润唐馒头机）的做法步骤

步骤 1

将水和植物油倒入桶内。

步骤 2

倒入高筋粉，高粱粉，紫薯粉，白糖

步骤 3

将酵母避开水倒在面粉上

步骤 4

在馒头机上方水槽内加满水（这个千万不要忘记）

步骤 5

盖上桶盖，按紧，放入馒头机

步骤 6

按菜单选择普通馒头，重量选750g，浅色选择浅，再按开始键。

步骤 7

搅拌10分钟左右，按暂停键，打开盖子加入葡萄干，盖上盖子，再按启动键继续程序。

步骤 8

2个多小时后，机器鸣叫就好啦。打开机器倒出馒头，大功告成啦！

紫薯高粱馒头（润唐馒头机）的小贴士

1. 葡萄干可以换成其他东西，比如蔓越莓，坚果或者红豆沙等等。 2.馒头机做出的馒头看着像面包哈，但是口感是劲道的馒头哟！冷却后切成块或者片都可以，放在冰箱里冷藏。要吃的时候拿出来蒸一下就可以了。

菜谱创建时间：2016-05-28 16:37:33