空气炸锅:蒜香烤肋排/大虾/鸡翅各种

作者： 软核的海胆

这次还是调的万能酱汁，可用用在你想吃的任何菜上。根据不同食材把握好时间和火候就行。用的空气炸锅，建议你们都入一个，小几百就能置办个好的，利用率很高。很多菜品都是色香味。关键是省时省力没有油烟。

用料

• #腌料
• 洋葱切丝 半个
• 姜蒜切片 适量
• 盐糖以个人口味 适量
• 酱油、美极鲜味汁 适量
• 食用油 1勺
• #主料（任选一）
• 鸡翅 8-10个
• 肋排 500g
• 大虾 10-16只

空气炸锅:蒜香烤肋排/大虾/鸡翅各种的做法步骤

步骤 1

腌料准备好； 大虾开背去虾线； 肋排切段； 鸡翅划两刀好入味； 拌匀腌制20分钟以上，越久越入味，可提前一晚在放冰箱里腌制； 下班直接回家烤；

步骤 2

空气炸锅200度预热5分钟； 大虾正面烤6分钟，换面5分钟； 肋排正面烤12分钟，背面10分钟； 鸡翅正面10分钟，背面8分钟；

步骤 3

烤第一面的时候表皮还是软的； 不着急 第二面烤完出锅后就是表皮脆脆啦；

步骤 4

这个汁儿里没有料酒，没有其他附加花椒大料五香粉，因为不需要：） 你试试吧，真的非常简易0失误； 换成任何你想吃的鸡胸、鸡腿都行。鱼我没试过，不知道哪位同学试过了，来说说效果呀，哈哈哈……

空气炸锅:蒜香烤肋排/大虾/鸡翅各种的小贴士

对了，烤的时候直接把肉烤了。腌料弃之。

菜谱创建时间：2016-05-26 13:48:40