山药紫薯茶巾绞

作者： 艺玮DIY私家烘焙

山药紫薯茶巾绞是日本一种有名的茶点。今天下午偶然在朋友圈看到好友晒出的图片，我一下子喜欢上了。锅里刚好给妞妞蒸着山药和紫薯，心里刚长出的草就让我立刻拔了！

用料

• 山药
• 紫薯

山药紫薯茶巾绞的做法步骤

步骤 1

蒸好的紫薯，山药去皮，戴上一次性手套捏成泥。去皮的过程实在挑战我的耐心，下次我一定先用削皮刀去完皮再蒸。

步骤 2

看到这张图，我就想起了数年来领着我的学生在中秋节前生产月饼的场景。那是一段相当艰苦的岁月……

步骤 3

包好后放在保鲜袋里如图所示拧紧。小心拆开塑料袋花纹就出来了。

步骤 4

插上艺玮家让很多人猜得头大的宝贝。

步骤 5

绝对健康的一道茶点。

步骤 6

可惜啊！做好的时候已尽黄昏，拍出的照片差强人意。但自己足足享受了整个制作过程，这，也就够了。

菜谱创建时间：2016-05-26 07:06:45