土豆煮熟后压成泥,洋葱和培根切碎后用油煸炒熟。土豆泥、洋葱炒培根、胡椒粉和盐混在一起,搅拌均匀。
取适量拌匀的土豆泥,团成团后先后依次滚上面粉、鸡蛋液、面包糠,然后压平成饼。
空气炸锅先200度预热5分钟。然后在炸烤篮内放入适量的土豆饼,180度15分钟。
1、烤制前可在土豆饼双面抹上些油。 2、烤制过程中可以翻一次面。