幸福感爆棚的桂香红豆椰汁芋圆

作者： 夏天里打了个喷嚏

桂花香的红豆椰汁芋圆(๑•؎ •๑)✧ 满满分的都是我的最爱 炖煮了软糯的红豆与椰汁 炼乳调成汁 撒的桂花瓣 增添了与众不同的滋味 圆鼓鼓的芋圆和紫薯圆Q弹🉐在牙床里跳起舞来 切了酸酸甜甜的菠萝丁 又是一道秒杀嘻嘻的夏季甜品🙆

用料

• 芋圆 300g
• 椰汁 500ml
• 鲜奶 500ml
• 炖煮红豆 500g
• 炼乳 适量
• 奶粉 适量
• 菠萝丁 按喜爱口味添加
• 白糖 适量
• 桂花 20g

幸福感爆棚的桂香红豆椰汁芋圆的做法步骤

步骤 1

蒸芋头，加一点紫薯丁调色。蒸熟后碾成芋泥，加牛奶、适量白糖和木薯淀粉搓成团。

步骤 2

美炸了的梦幻紫芋圆撒粉防粘。无添加好放心😋

步骤 3

按椰汁—牛奶—炼乳白糖奶粉—桂花干的顺序煮汤。将炖煮好的一半红豆加入多次搅拌，让红豆融化在汤里！

步骤 4

煮熟的芋圆马上冲冰水才有Q弹口感，切菠萝丁，完成୧⃛(๑⃙⃘◡̈๑⃙⃘)୨⃛❤︎

幸福感爆棚的桂香红豆椰汁芋圆的小贴士

一半红豆一定要搅拌化汤里，红豆与椰汁才能完美融合，另一半红豆再加入还有颗粒的多重口感！

菜谱创建时间：2016-05-21 10:46:47