爆炒石螺

作者： 减肥中的晶晶亮

用料

• 石螺
• 姜丝 适量
• 葱段 适量
• 蒜片 适量
• 尖椒 1个
• 朝天椒或干红辣椒 3-5个
• 盐 少许
• 料酒 适量
• 生抽 少许
• 白糖 少许
• 醋 少许
• 鸡粉 少许

爆炒石螺的做法步骤

步骤 1

清洗石螺，一定要多多冲洗，净水，让其充分过滤砂石

步骤 2

将朝天椒和尖椒切段

步骤 3

锅内加入适量食用油，放入葱姜蒜、朝天椒、尖椒翻炒

步骤 4

倒入石螺，放入上述调味品，翻炒

步骤 5

如果想让石螺更加入味，可适量添加些水让其稍炖2-3分钟

菜谱创建时间：2016-05-16 08:23:34