青菜洗净,菜帮和菜叶切小块分开放
香菇洗净切小块
油烧热放少量蒜片爆香,然后⬇️香菇块翻炒至半熟(有点滑溜溜)
香菇倒出来,再放少量油在锅中烧热。放余下的蒜片爆香后把菜帮放入翻炒。半熟时加入香菇块,然后放少量盐一点鲍鱼汁和一点味极鲜(看个人口味)继续翻炒。
翻炒至略出水后加菜叶继续翻炒。如果宝宝喜欢吃烂一点的菜可以多炒一会儿。否则至青菜叶断生后就可以啦。
香菇块菜叶菜帮要分开炒才能保证都好吃。