川菜家常菜 盐煎肉

作者： 懒厨TV

【本期视频】http://v.youku.com/v_show/id_XMTU0MTQwNTI5Mg==.html 本期内容：盐煎肉 青椒、洋葱、蒜苗等可以自己搭配，可以去掉部分食材。很多炒法只用蒜苗。家常版随意。

用料

• 二刀肉 适量
• 豆豉 适量
• 姜 适量
• 蒜 适量
• 老抽 适量
• 豆瓣 适量
• 蒜苗 适量
• 青椒 适量
• 更多配料 见下图

川菜家常菜 盐煎肉的做法步骤

步骤 1

准备食材：青椒、洋葱、豆豉、去皮二刀肉、姜、蒜、豆瓣、蒜苗、老抽、调味品...

步骤 2

如图切好备用

步骤 3

肉爆出油，加豆瓣、豆豉、姜蒜炒香（详细步骤看视频）

步骤 4

加入配菜翻炒

步骤 5

加入调味品翻炒起锅

步骤 6

盐煎肉

川菜家常菜 盐煎肉的小贴士

详细步骤看本期视频http://v.youku.com/v_show/id_XMTU0MTQwNTI5Mg==.html

菜谱创建时间：2016-05-12 07:58:23