把安康鱼切段,用熏肉片把它包起来,用牙签固定
选择一个可以放入烤箱的盘子,底部铺上2-3片熏肉片,然后放上卷好的鱼,放入小西红柿和切片的蘑菇,撒盐,胡椒和少许橄榄油
烤箱210度,15-20分钟,搞定!可以配土豆,米饭,通心粉,配上一些绿色的草料点缀,看上去很美的快手安康鱼就可以上桌了,宾客们都发出了欢呼声!😝
有鱼有肉,生活奔小康!
安康鱼基本上没有鱼刺,适合小朋友吃。不过小朋友表示不喜欢烤熟的西红柿,下次可以试一下别的蔬菜,比如,芦笋,西兰花.......