香肠炒饭

作者： 至味清欢抚人心

儿子爱吃炒饭，要求放土豆炒，多一点蔬菜健康。

用料

• 米饭一小碗 小土豆
• 香肠 豌豆
• 咸菜 胡萝卜
• 蛋 玉米
• 猪油 葱花
• 生抽

香肠炒饭的做法步骤

步骤 1

玉米豌豆剥好，土豆香肠胡萝卜切丁，蛋打好。

步骤 2

土豆玉米豌豆焯熟。

步骤 3

煎好蛋，加香肠土豆丁玉米粒豌豆炒，放入米饭翻炒匀，加一点点咸菜，调点生抽，颜色炒均匀加葱花起锅。

香肠炒饭的小贴士

猪油炒香。 土豆丁切好过水，洗去淀粉再焯水。 油生抽和咸菜，所以没有放盐，口味重一点的，可以加少许盐和鸡精。

菜谱创建时间：2016-05-11 22:28:17