榛子酥

作者： 吱嘎门开了

琅琊榜里的人都穿越到欢乐颂了，没想到榛子酥也跟着穿越过来了呢

用料

• 低筋粉 100g
• 玉米油 50g
• 细砂糖 35g
• 榛子仁 30g
• 鸡蛋 2个
• 泡打粉 1g
• 小苏打 0.5g

榛子酥的做法步骤

步骤 1

将细砂糖、蛋液和玉米油混合到不分离

步骤 2

榛子剥壳取仁、压碎

步骤 3

将低筋面粉、小苏打、泡打粉混合过筛

步骤 4

将低筋面粉和榛子碎倒入蛋油混合液，搅拌均匀

步骤 5

将混合好的面粉揉成团放到烤纸上 并在表面刷上蛋黄

步骤 6

烤箱预热到180度，烤20分钟，出炉，完成！

榛子酥的小贴士

吱嘎说：制作时，使用没有气味的食用油。如：玉米油、色拉油等。 榛子要选用熟榛子。

菜谱创建时间：2016-05-11 11:20:02