菠菜清汤面

作者： 学习Penny好榜样

快手早餐，元气满满

用料

• 挂面 1小把
• 鸡蛋 1只
• 菠菜 适量
• 盐 适量

菠菜清汤面的做法步骤

步骤 1

烧一小锅水，下入挂面，稍等片刻后打入鸡蛋，转中小火

步骤 2

将菠菜洗净，切长段，或者直接用手从中间撕成两段，放入锅中。

步骤 3

迅速去洗个脸，回来加点盐搅拌均匀。关火，开吃。

菠菜清汤面的小贴士

当然喜欢的话还可以加入其他调味品，酱油味精什么的，不过我觉得这个只加盐的版本汤里会有菠菜和鸡蛋的香味，很鲜很好喝哦。

菜谱创建时间：2016-05-11 09:14:51