黑椒鸡胸肉（少油版）

作者： 学习Penny好榜样

用料

• 鸡胸肉 1块
• 洋葱 1只
• 黑椒、盐、食用油 适量

黑椒鸡胸肉（少油版）的做法步骤

步骤 1

鸡胸肉解冻，清洗干净，用刀背拍松。切成约半厘米厚的肉片。

步骤 2

鸡胸肉放入碗中，加适量盐、黑椒碎和酱油拌匀，腌制几分钟。

步骤 3

洋葱切好备用。

步骤 4

国内加入少许食用油，稍作加热后转小火，加入切好的洋葱，略微翻炒。

步骤 5

用铲子把洋葱铺平在锅底，将腌好的鸡胸肉铺在洋葱上，盖上锅盖小火焖几分钟。

步骤 6

几分钟后开盖，鸡肉已基本焖熟，洋葱也已出水。转大火翻炒收汁即可。

黑椒鸡胸肉（少油版）的小贴士

这种做法只需要加少量油，不会糊，鸡肉嫩，洋葱还有甜甜的味道，健康也好吃哦！

菜谱创建时间：2016-05-16 21:36:58