柠檬排骨

作者： 阿大_

用料

• 排骨
• 柠檬
• 姜蒜
• 生抽 盐 油
• 冰糖
• 八角

柠檬排骨的做法步骤

步骤 1

排骨洗净沥干，用酱油 盐 姜丝腌

步骤 2

烧锅热油爆香蒜蓉，入排骨翻炒煎 略金黄

步骤 3

拨开排骨热油融冰糖翻炒上色，扔颗八角放些柠檬丝浇点酱油再翻炒下

步骤 4

倒入热水没过排骨，烧开转小火焖煮差不多挤点柠檬汁炒匀起锅

柠檬排骨的小贴士

用大块那种冰糖砸成小颗，那种冰糖更容易上色

菜谱创建时间：2016-05-10 22:05:21