春日葱油小土豆

作者： 夏日自有夏日清风

菜场门口阿姨家买的自重小土豆，每个都小小圆圆的，那就拿来做葱油土豆吧

用料

• 土豆 10来个
• 小葱 一大把

春日葱油小土豆的做法步骤

步骤 1

小土豆洗净，也可以不削皮，大的对半切

步骤 2

热油，加切成段的葱熬葱油

步骤 3

倒入小土豆煎一下，炒出香味后，加入生抽、糖、水，没过土豆，加盖煮熟

步骤 4

筷子可以轻松戳动土豆时，开盖收汁，撒入小葱花点缀出盘

春日葱油小土豆的小贴士

加点肉汤更好吃噢 后来总结了一下，可能熬葱油后加入生抽、糖熬一熬，再加入土豆可能会更好吃，下次会尝试的 又可能先要把土豆焯熟？？？😅

菜谱创建时间：2016-05-09 18:30:10