白萝卜削皮,切条后改刀切小方块;
锅中热油,倒入萝卜块稍微翻炒一会儿;
加入清水,与其持平;
调入盐、白糖、生抽,还有五香粉;
加锅盖煮,先大火再转小火,待萝卜煮透心,即可~
喜欢软烂些的口感就多煮一会儿。