#新技能Get#一只盘子帮你搞定蛋糕分片

作者： 璐小她

如果你跟我一样，家中的各种烘焙工具堆满了，想着能少买一件是一件。 不想买蛋糕分片器，又能片出厚薄均匀的蛋糕片？ 来吧。。。 偶然发现的新技能！ 只需一个盘子和一把刀~

用料

• 边缘上翘的盘子 一只
• 蛋糕刀 一把
• 需要分片的蛋糕（海绵、戚风均可）

#新技能Get#一只盘子帮你搞定蛋糕分片的做法步骤

步骤 1

碗柜里找一只大小合适边缘上翘的盘子，待蛋糕烤好、晾凉后，放入盘子中央。（例：戚风）

步骤 2

面包刀架在盘子上，开切吧！（例：海绵）

步骤 3

So so so easy !!!

#新技能Get#一只盘子帮你搞定蛋糕分片的小贴士

1/ 盘子边缘上翘的程度决定了蛋糕的厚薄，选择好合适盘子； 2/ 如果盘子边缘的高度不合适，可以在蛋糕下边垫上东西来调节，可以是活底蛋糕模具的底或者是上面片下来的蛋糕再垫回去。

菜谱创建时间：2016-05-06 16:10:27