青椒蛋炒饭

作者： 毛球喵丸子

夏天就是每天胃口特别小，只热衷于凉面冷面凉拌蔬菜的季节呀。 青椒鸡蛋炒饭，微辣和青椒的清香比较开胃，配色小清新，有颜值，制作简单，也是一道快手菜。

用料

• 青椒 一个
• 鸡蛋 一个
• 米饭 250g
• 葱花 少许

青椒蛋炒饭的做法步骤

步骤 1

青椒洗净切碎成沫，大葱取一小段切成葱花

步骤 2

打碎一颗鸡蛋，将蛋黄蛋清拌均匀

步骤 3

炒锅中加油烧热，放入葱花煸炒出香，加入打好的鸡蛋和青椒沫，翻炒

步骤 4

八分熟时加入米饭小火翻炒，出锅前根据口味适当加盐调味

菜谱创建时间：2016-05-05 14:57:06